Regione di Maule

La più meridionale delle regioni di quelle che possono portare la denominazione Valle Central, è anche la prima produttrice in quantità.

Sebbene il país sia coltivato in certe parti della regione, i vitigni bianchi sono nettamente maggioritari. Tuttavia, il successo del merlot su terreni argillosi verso Talca e Linares porterà a cambiarne forse la distribuzione, e le esperienze condotte vicino alla costa intorno a Cauquenes sono molto promettenti.